Locanda San Silvestro
Küchenchef Roberto Peron
Im Restaurant Locanda San Silvestro, einem renovierten Haus aus dem 18. Jahrhundert im historischen Zentrum von Meride, einem kleinen Dorf an den grünen Hängen des Monte San Giorgio, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, kann man gute, einfache, aber sehr schmackhafte Gerichte essen, die nach lokalen Rezepten zubereitet werden, die der Chefkoch mit viel Liebe zum guten Essen und Sorgfalt neu interpretiert.
Sie können ein besonderes Abendessen, einen einfachen Snack, ein schnelles Geschäftsessen oder einen erfrischenden Aperitif genießen. Sie werden das Vergnügen haben, die Gerichte unseres Landes zu probieren, reich an verschiedenen Facetten und mit einem natürlichen gastronomischen Erbe von hervorragender Qualität. Wir haben das Vergnügen, sie Ihnen nach Auswahl und Zubereitung anzubieten. Ambrogio Stefanetti, Chefkoch und Inhaber der Vecchia Osteria Seseglio, entzündet das Schild der Locanda San Silvestro in Meride und vertraut die Küche den geschickten Händen von Küchenchef Gabriele Pitocco an. Es sind immer und ausschließlich die Gefühle, die Ambrogio bei seinen Entscheidungen leiten, der in den Straßen von Meride seine Erinnerungen wiederentdeckt hat, die für den Geschmack von grundlegender Bedeutung sind. Der gebürtige Tessiner und gebürtige Comer hat sich die Verbundenheit mit der Region und die Förderung der lokalen Produkte auf die Fahnen geschrieben. Der einfache und freundliche Empfang durch Alessia und das Personal wird Ihnen das Gefühl geben, in einem offenen und friedlichen Haus zu sein, in dem Sie sich wohlfühlen und verwöhnen lassen können.
Öffnungszeiten:
Täglich geöffnet
12.00 - 14.00 / 18.45 - 21.30
SONNTAG GEÖFFNET
Küchenchef Ambrogio Stefanetti
Küchenchef Roberto Peron
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INFO&RESERVIERUNGEN
Öffnungszeiten:
Täglich geöffnet
12.00 - 14.00 / 18.45 - 21.30
Um einen Tisch zu reservieren oder für weitere Informationen:
T. + 41 91 646 10 00
request@locandasansilvestro.ch
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Tische im Freien
Verfügbare Hochstühle
Zugänglich für Rollstuhlfahrer
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