Trani

Küchenchef Filippo Rodà

Willkommen in Trani!
Die Osteria Trani befindetsichin der Via Cattedrale, entlang der Treppe, die zur Kathedrale von Lugano und zum Bahnhof führt, im Stadtzentrum von Lugano. Das Restaurant zeichnet sich durch seine raffinierte und qualitativ hochwertige italienische und mediterrane Küche aus, sowie durch die ständige Suche nach lokalen Produkten und neuen Gerichten, wobei die Umwelt und die Saisonalität respektiert werden. Zu den Spezialitäten gehören unser ausgezeichnetes Schweizer Rindfleisch, Lachs-, Forellen- und veganes Tartar sowie köstliche Pastagerichte oder Gourmet-Fischspezialitäten. Die Weinkarte des Restaurants bietet mehr als 1.000 verschiedene Etiketten, darunter Schweizer, italienische, französische und viele mehr. Verbringen Sie einen Abend in Trani und Sie werden von der freundlichen, warmen und einladenden Atmosphäre des gesamten Teams begeistert sein.

Via Cattedrale 12

6900 Lugano

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo - Fr: 11.45 - 14.00 / 18.45 - 24.00
Samstag: 18.45 - 24.00
Sonntag geschlossen

Chefkoch Filippo Rodà & Francesco Donati
Nachdem Francesco Donati, der Inhaber, zwischen 2004 und 2008 die Hotelfachschule in Lausanne besucht hatte, kehrte er ins Tessin zurück und ließ sich in Lugano nieder; er schloss sich Filippo Rodà an, einem erfahrenen Küchenchef.

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Zu den Spezialitäten gehören unser ausgezeichnetes Schweizer Rindfleisch, Lachs-, Forellen- und veganes Tartar sowie köstliche Pastagerichte oder Gourmet-Fischspezialitäten.