Claro
Küchenchef Salvatore Squillante
Lumino
Küchenchef Antonio di Nallo
Locarnese
Küchenchef Davide Asietti
Locarnese
Küchenchef Fabrizio Guerra
Morbio Inferiore
Küchenchef Fabio Spina
Luganese
Küchenchef Dario Ranza
Hotel Diffuso Corippo
Küchenchef Jeremy Gehring
Balerna
Küchenchef Claudio Panzeri
Iragna
Küchenchef Roberto Bertazzoli
Morcote
Küchenchef Emanuel Negrusa
Locarnese
Küchenchef Valentino Roversi
Luganese
Küchenchef Luca Salerno
Luganese
Sommer-Lounge
Avegno
Küchenchefs Tommaso Cacciapuoti und Giacomo Romano
Orselina-Locarno
Küchenchef Riccardo Scamarcio
Cademario
Küchenchef Loris Mastrolia
Locarnese
Küchenchef Carlo Ponti Greppi
Vico Morcote
Küchenchef Francesco Sangalli
Bissone
Küchenchef Arlindo Ribeiro